仏保健当局DGSは4月25日、排泄物起源のバクテリアが検出されたことに伴い、ネスレ・ウォーターズ・フランスの天然炭酸水「ペリエ」200万本が破壊されたと明らかにした。同社は前日の24日に、「用心のため」ペリエを大量に廃棄処分にしたと発表していた。
問題となったのは南仏ニーム近くの採水地点の一つで、地元のガール県庁が4月19日付で、3月10-14日にボトル詰めされたペリエ全本を破壊するよう命じた。大腸菌（E.coli）が検出されたことを理由に、ペリエの源水井戸の一つについて、採水の即時停止も命じた。
親会社であるネスレ（スイス）はボトルウォーターで世界トップだが、今年1月にもフランス国内で生産しているミネラルウォーターに法律で禁止されている滅菌処理を施していたことが公けになったばかり。結果として、ボージュ県とガール県の一部採水地点で閉鎖や、ミネラルウォーターから処理済み飲料水への格下げが行われた。
一方、業界世界2位につける仏ダノンは25日の株主総会の場で、「ペリエ」の件で動揺する株主らに対して、同社では厳格な検査体制・対策をとっていると説得に努めた。例として、同社「エビアン」を巡っては日毎300件の検査が行われ、地元の市町村や農家、各種団体とともに、地下に水が浸透する場所が汚染されないよう30年以上にわたり環境的配慮を続けていると説明した。また、同社「ボルヴィック」の水源枯渇不安を指摘する株主に対しては、干ばつ時などに採水量を減らして水源の保護に努めていると反論した。ダノンによれば、フランスの水資源のうちボトルウォーター業界が採水している割合は全体で0.03％、うちダノンは0.008％だという。