ドイツ:インフレ亢進を背景にジビエが人気

投稿日: カテゴリー: 日刊メディアダイジェスト欧州レポート

ドイツでジビエの販売が大きく伸びている。インフレ亢進が背景にある。
週刊誌シュピーゲルによると、イノシシやシカなど野生鳥獣の肉「ジビエ」のドイツ国内の消費量は、2021/22年度(狩猟年度)に3万3...

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