フォアグラ生産が鳥インフルで3割減、価格は25％上昇の見込み - KSM

業界団体によると、鳥インフルエンザの影響で、仏国内の今年のフォアグラ生産は30-35％減少する。生産減少に伴い価格も25％上昇する見込み。
フォアグラの国内生産量は、2015年には2万540トンに達し...

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