フランスで発酵飲料が静かなブームに

投稿日: カテゴリー: 日刊メディアダイジェスト欧州レポート

レゼコー紙によると、フランスでコンブチャ(紅茶キノコ)やケフィアなどの発酵飲料が静かなブームになっている。以前は有機食品専門店でしか販売していなかったが、今や食品小売大手や飲食店でも取り扱っており、市...

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