マダガスカル : アフリカで初のキャビア生産国に

チョコレートやバニラ、フォアグラなどの高級食材の生産で知られるマダガスカルで、アフリカ・インド洋で初のキャビア生産が始まっている。
繊維・衣料品部門で活動していたフランス人起業家が事業多角化の一環で...

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