仏でホップ栽培が消滅の危機

仏ビール醸造業者協会はビールの醸造に必要なホップの国内栽培が衰退している現状に警鐘を発した。仏では地ビールの人気を受けて、3年前からビール消費が回復しつつある。しかし、国内のホップ収穫は需要を満たすの...

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