オーガニック乳製品の需給がひっ迫、解消は年末に

国内のオーガニック乳製品の需給がひっ迫している。気象状況が原因で供給が一時的に減っており、需要増(2016年に5%を超える増加を記録)を背景に品薄が進んだ。業界はドイツやデンマークなど外国からの輸入で...

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