モロッコ:エスカルゴ生産、年間1万5000トン

第1回エスカルゴ養殖会議がラバトで2月1日に開催された。
エスカルゴ養殖業者協会と農業・農村開発連合(Comader)が農業・漁業省と提携して開催し、養殖業者らが経験を交換し、業界が抱える課題と発展...

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