ブルゴーニュワイン、品薄で価格高騰

11月15日にオスピス・ド・ボーヌでブルゴーニュワインの恒例の競売会が開かれる。ブルゴーニュワインは数年来、品薄が続き、在庫8ヵ月という水準に落ち込んでいる。シャンパーニュ地方とブルゴーニュのコートド...

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